Pétillant "Bonjour !
Hôte
Belchenhotel
Obermulten 3, Aitern
Détails
Arrivez au Belchen en toute décontraction et réjouissez-vous d'un accueil pétillant : une bouteille de vin mousseux ou de champagne rafraîchie de votre choix vous attend dans votre chambre après le check-in.
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Champagne de vigneron en cours
Vin mousseux sec de vigneron de la région, 0,75l
Britzinger Bourgogne blanc
Ce vin mousseux de pinot blanc séduit par sa discrète acidité, un goût riche et clair et une belle couleur jaune clair. Le perlage est agréable en bouche et doux en fin de bouche. 0,75l
Vin mousseux rosé Eichberg "Roter Bur".
Ce vin mousseux coule dans le verre dans une élégante teinte rosée et réjouit le nez avec un arôme qui rappelle la framboise et la fraise, souligné par un soupçon de fine fleur de sureau. En bouche, il se montre frais et vivifiant, avec une mousse fine et un jeu d'acidité discret en fin de bouche. Un rosé mousseux gouleyant et stimulant. 0,75l
Veuve Cliquot Champagne Brut
L'assemblage se compose de 30 à 45 % de vins de réserve issus de raisins provenant d'environ 50 à 60 crus différents. Le pinot noir (50-55 %) assure la structure fondamentale et si typique d'une Veuve Clicquot. Le chardonnay (28-33 %) ajoute l'élégance et le raffinement nécessaires pour obtenir un vin parfaitement équilibré, complété par un peu de meunier (15-20 %). Le processus de maturation (d'au moins trois ans pour le Yellow Label) dans nos galeries de craie utilisées comme caves confère au champagne sa texture douce.
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