Geheimtipp: Katrin’s hausgemachtes Brot

Katrin ist Gastgeberin aus Leidenschaft und liebt es Sie mit frischem und selbstgemachtem Brot zu verwöhnen.

Gerne können Sie hier Ihre Bestellungen aufgeben und aus den beiden Brotsorten wählen:

Mischbrot:

Ein gesundes Brot wird mit sehr wenig Hefe und langer Gehzeit zubereitet und gutem biologischem Mehl im besten falle ein hoher Anteil an Vollkorn. Je nach Geschmack kann die Mehlsorte variieren.

Ciabatta:

Reines Manitoba Mehl ohne Ascorbinsäure ist der Hauptbestandteil dieses typisch italienischen Brotes, passend zu Pasta, frischen Tomaten - Bruschetta.