Tout va bien. Tout va bien.

Une soirée « du champ à l'assiette »

Du pain tout juste sorti du four, de délicieuses spécialités à base de canard et des anecdotes sur Schmilka : dans notre restaurant « Mühlengaststube », nous vous invitons à une soirée culinaire alliant plaisir gustatif et savoir-faire artisanal.

Mia Cseh, une figure emblématique de notre village, et notre agriculteur Carsten Ullrich vous guideront tout au long de la soirée. Ils vous parleront de l'élevage, de la reproduction et des soins apportés aux canards, de l'artisanat boulanger de Schmilka et de la vie au village.

Venez déguster du pain chaud au levain naturel, de la graisse de canard, des rillettes classiques, des pâtés, des terrines et du magret de canard fumé à chaud – le tout accompagné d’anecdotes sur Schmilka.

49 € par personne, eau comprise et pain frais à volonté.

Le nombre de places est limité à 20 personnes. Veuillez réserver à l’avance. Le paiement s’effectue en ligne à la réservation.