Tuxerhof « Menu régional »
Point de rencontre
Restaurant
Hôte
Alpin SPA Tuxerhof
Vorderlanersbach 80, Tux
Détails
Venez passer une soirée placée sous le signe des délices culinaires. Un somptueux repas de 6 plats vous attend.
PETIT PAIN AUX CÉRÉALES
Sel du Tyrol | beurre des Alpes
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SÉLECTION RAFFINÉE DE SALADES DE SAISON
dans notre marché gastronomique
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TRUITE CONFITE DE LA ZILLERTAL
babeurre | chou-rave | crumble au beurre
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ESSENCE DE TOMATE « OXHEART »
pâtes farcies | ricotta maison
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SORBET AUX FLEURS DE SUREAU
croquant aux noisettes | poire
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DUO DE VEAU DE LA ZILLERTAL
filet de veau | joue | échalotes confites | tranches de semoule aux herbes |
chanterelles | chou-fleur sauvage | sauce Saint-Laurent
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TARTELETTE AUX FRAISES ET AU VINAIGRE BALSAMIQUE
fraise | chocolat | menthe
PLATEAU DE FROMAGES DU ZILLERTAL
Quand
Équipe
