Dans le Hofgassl

Le Hofgassl est situé dans une magnifique maison de la vieille ville du Burgenland, au cœur de Rust.

Les murs épais, les détails historiques et la cour intérieure romantique confèrent à la maison son caractère unique et créent une atmosphère entre tradition et élégance intemporelle.

Côté culinaire, la culture d'auberge du Burgenland rencontre ici l'art culinaire d'excellence.

Des compositions créatives, une écriture légère et fine et des expériences gustatives surprenantes caractérisent la cuisine du Hofgassl. L'accent est mis sur les meilleurs produits naturels régionaux, une fraîcheur sans compromis et une préparation précise et professionnelle.

Le chef de cuisine Michael Pilz enchante avec des suites de plats toujours nouvelles, pensées en fonction des saisons et composées avec beaucoup de sensibilité - surprenantes, raffinées et en même temps profondément enracinées dans la région.

La cour intérieure idyllique avec ses vieux murs et sa verdure ombragée crée une ambiance détendue, presque méditerranéenne - un lieu particulier pour des heures de plaisir à Rust.

Heures d'ouverture

Mercredi à dimanche & jours fériés : 11:00 - 23:00

Heures de cuisine

(heure d'arrivée des clients)

Mercredi à samedi :

12:00 - 14:00 & 18:00 - 21:00

Dimanche:

12:00 - 14:00 & 17:00 - 21:00

Réservation obligatoire !

Seulement par téléphone - du mercredi au dimanche & les jours fériés à partir de 10:30:

📞 +43 2685 60 7 63

📞 +43 664 110 43 20