MENU DE FINITION

Entre 18h30 et 20h00, nous vous accueillons dans notre restaurant pour le dîner.

Nous vous servons un menu à 5 plats qui change tous les jours ou à la carte.

Le samedi, nous vous gâtons avec un menu à 6 plats.

Le menu du soir du jeudi 21.11.2024

Salades composées du buffet

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Saumon d'eau sauvage fumé

avec mousse d'avocat

sauce au yaourt et concombre

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Soupe de betteraves rouges

avec de la paille de céleri

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Pollo Fino

haut de cuisse de poulet mariné

au barbecue

avec légumes colorés

et risotto aux herbes

ou

Bar de ligne rôti

avec sauce au riesling

Aubergine

et tomates - fettuccine

ou

Spätzle au fromage

avec oignons frits

et brocoli

ou

Notre casse-croûte : tarte flambée fraîchement sortie du four

à la mode de la maison

avec oignons, poireaux, tomates et lardons

Crème de stracciatella

Sélection de fromages du buffet

Nous vous souhaitons un bon appétit et des moments de plaisir à 1100 mètres d'altitude !