Festa dello stand di Olang

Tre volte in estate, il grazioso villaggio di Valdaora in Val Pusteria vi invita a una degustazione di specialità particolari: il tradizionale Standlschmaus!

Ogni bancarella offre una diversa prelibatezza culinaria, con Strauben dolci altoatesini e Riso al nero di Seppia. C'è anche il tirtlan con spinaci o cavoli e la polenta con finferli freschi, e l'aroma dello strudel appena sfornato in tutte le sue varianti. È difficile scegliere.

I cuochi del ristorante di Valdaora e i talentuosi cuochi dilettanti di varie associazioni di volontariato sfrigolano, friggono, bollono e cuociono. La festa è accompagnata da vivaci bande e musica tradizionale che si esibiscono in vari punti del parco e nei dintorni.