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formaggio di pecora con peperoni e olive\n\n*Involtini di miglio Melanzani con salsa di piselli e menta\n\n* * *\n\nPomodoro steirercotto al basilico di Buchberger\n\ncon finferli marinati\n\nInsalata greca di formaggio di pecora con peperoni e olive\n\n*.Salsa alla menta*\n\n* * *\n\nZuppa di barbabietola chiara\n\ncon piselli al forno fatti in casa\n\n*Zuppa di topinambur cremosa\n\ncon patatine fritte proprie*\n\n* * *\n\nVitello di Pöllau bollito in rosa\n\ncon patate al prezzemolo,\n\nlenticchie di montagna cremose e salsa di noci nere\n\nTranche di salmone\n\ncon salsa al lime\n\nTranche di lombo di maiale stagionato\n\ncon riso selvatico,\n\nverdure colorate e salsa di senape grossolana\n\n*Pasta cremosa fatta in casa\n\ncon pomodori secchi e funghi*\n\n* * *\n\nLa nostra pasticcera Gabi consiglia\n\nCrema di more allo yogurt\n\nFetta di nutella\n\n*Torta di mele e crumble\n\n*Torta di afel-Crumble cake*\n\n* * *\n\nFine selezione di formaggi dalla lavagna\n\nSalse saporite\n\n*Puramente a base vegetale*\n\nMENU DA CENA BADOLINS\n\nMangiare zuppa e insalata dal buffet\n\n****\n\nSalsicce hot dog\n\ncon biscotti di patate,\n\nCarote e verdure di mais\n\nPasta preferita di Badolin\n\ncon sugo e parmigiano\n\n****\n\nInvoltini di 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