Caseificio “Tre cime” a Dobbiaco

Chi non si è mai chiesto come fanno i buchi a finire nel formaggio? Nel caseificio espositivo "Drei Zinnen" potrete scoprire la risposta e molto altro ancora: un piccolo museo, un tour della galleria dei visitatori con vista sul processo di produzione, uno sguardo alla cantina di stagionatura, la possibilità di assaggiare il formaggio in seguito, un negozio e molto altro ancora.

Il momento migliore per la visita è dal martedì al venerdì al mattino, perché in questo periodo è possibile osservare tutti i processi produttivi.

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