Der Klassiker für Zwei im Ostseehotel Ahlbeck
Termine per l'iscrizione
2 giorni prima dell'esperienza alle ore 12:00
Ospite
Ostseehotel Ahlbeck
Ostseehotel Ahlbeck, Dünenstraße 41, 17419, Heringsdorf
Dettagli
Das Chateaubriand vom BIO Auerochsen aus Hagenow - ein ganz besonders zarter Genuss.
Das Premium Steak wird aus dem dicken Mittelstück des Filets geschnitten. Es ist das zarteste Stück vom Rind, da der Muskel im Hinterviertel nur wenig beansprucht wird. Mit einer leichten Marmorierung ist dieses Stück ein wahrer Traum, den Sie erlebt haben sollten.
Opzioni
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Chateaubriand für zwei Personen
Dazu servieren wir Trüffel-Kartoffel-Mousseline, saisonales Marktgemüse, Rinderjus und Sauce Béarnaise.
€ 128
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