{"@context":"https://schema.org","@graph":[{"@type":"Organization","@id":"https://giggle.tips/#organization","name":"Giggle Tips","url":"https://giggle.tips"},{"@type":"Hotel","@id":"https://giggle.tips/it/hosts/zirmerhof#hotel","name":"Hotel Zirmerhof","url":"https://giggle.tips/it/hosts/zirmerhof","address":{"@type":"PostalAddress","streetAddress":"Hohlgasse, 40, Riffian"}},{"@type":"Place","@id":"https://giggle.tips/it/experience/23379087-df28-47d2-a70d-34bad4afe37a#location","name":"©, Schildhof Obergereut","address":{"@type":"PostalAddress","streetAddress":"Ritterweg","addressLocality":"St. Martin in Passeier","addressRegion":"Autonome Provinz Bozen - Südtirol","addressCountry":"IT"}},{"@type":"Event","@id":"https://giggle.tips/it/experience/23379087-df28-47d2-a70d-34bad4afe37a/la-magia-dello-strudel-larte-della-pasticceria-nella-tradizione/2026-08-21--11-00#event","name":"La magia dello strudel: l'arte della pasticceria nella tradizione","description":"Pasta frolla, pasta stesa o pasta sfoglia. Ogni valle ha le sue tradizioni e ogni famiglia la propria ricetta.\n\nInsieme alla contadina dello Schildhof, una tenuta con 737 anni di storia, si prepara l’originale strudel di mele altoatesino – con pasta frolla e senza pinoli. Durante la preparazione vengono spiegati gli ingredienti, i trucchi e i segreti. Inoltre, si prepara insieme anche uno strudel alle noci con pasta lievitata. Mentre gli strudel cuociono in forno, si gusta insieme uno strudel alle verdure, accompagnato da un’insalata di pomodori freschi dell’orto. Per concludere, il dolce viene servito caldo appena sfornato.","url":"https://giggle.tips/it/experience/23379087-df28-47d2-a70d-34bad4afe37a/la-magia-dello-strudel-larte-della-pasticceria-nella-tradizione","mainEntityOfPage":{"@id":"https://giggle.tips/it/experience/23379087-df28-47d2-a70d-34bad4afe37a/la-magia-dello-strudel-larte-della-pasticceria-nella-tradizione#webpage"},"image":["https://giggle-images.s3.amazonaws.com/26d1953b-ed00-4700-9de9-0af19e360a3c_portrait_detail.webp","https://d27mylpt7bebkr.cloudfront.net/26d1953b-ed00-4700-9de9-0af19e360a3c_original.webp"],"inLanguage":"it","startDate":"2026-08-21T11:00:00.399","endDate":"2026-08-21T14:30:00.399","eventStatus":"https://schema.org/EventScheduled","eventAttendanceMode":"https://schema.org/OfflineEventAttendanceMode","location":{"@id":"https://giggle.tips/it/experience/23379087-df28-47d2-a70d-34bad4afe37a#location"},"organizer":{"@id":"https://giggle.tips/it/hosts/zirmerhof#hotel"},"additionalType":"https://schema.org/FoodEvent","keywords":["Culinaria","St. Martin in Passeier","Autonome Provinz Bozen - Südtirol","Event","magia","dello","strudel:","l'arte","della","pasticceria"],"offers":{"@type":"Offer","@id":"https://giggle.tips/it/experience/23379087-df28-47d2-a70d-34bad4afe37a/la-magia-dello-strudel-larte-della-pasticceria-nella-tradizione#offer","name":"Südtiroler Apfelstrudel backen. Mit Elisabeth","url":"https://giggle.tips/it/experience/23379087-df28-47d2-a70d-34bad4afe37a/la-magia-dello-strudel-larte-della-pasticceria-nella-tradizione","availability":"https://schema.org/InStock","price":0,"priceCurrency":"EUR","seller":{"@id":"https://giggle.tips/#organization"},"itemOffered":{"@id":"https://giggle.tips/it/experience/23379087-df28-47d2-a70d-34bad4afe37a/la-magia-dello-strudel-larte-della-pasticceria-nella-tradizione/2026-08-21--11-00#event"}}},{"@type":"WebPage","@id":"https://giggle.tips/it/experience/23379087-df28-47d2-a70d-34bad4afe37a/la-magia-dello-strudel-larte-della-pasticceria-nella-tradizione#webpage","url":"https://giggle.tips/it/experience/23379087-df28-47d2-a70d-34bad4afe37a/la-magia-dello-strudel-larte-della-pasticceria-nella-tradizione","name":"La magia dello strudel: l'arte della pasticceria nella tradizione","description":"Pasta frolla, pasta stesa o pasta sfoglia. Ogni valle ha le sue tradizioni e ogni famiglia la propria ricetta.\n\nInsieme alla contadina dello Schildhof, una tenuta con 737 anni di storia, si prepara l’originale strudel di mele altoatesino – con pasta frolla e senza pinoli. Durante la preparazione vengono spiegati gli ingredienti, i trucchi e i segreti. Inoltre, si prepara insieme anche uno strudel alle noci con pasta lievitata. Mentre gli strudel cuociono in forno, si gusta insieme uno strudel alle verdure, accompagnato da un’insalata di pomodori freschi dell’orto. Per concludere, il dolce viene servito caldo appena sfornato.","inLanguage":"it","mainEntity":{"@id":"https://giggle.tips/it/experience/23379087-df28-47d2-a70d-34bad4afe37a/la-magia-dello-strudel-larte-della-pasticceria-nella-tradizione/2026-08-21--11-00#event"},"isPartOf":{"@id":"https://giggle.tips/#website"},"publisher":{"@id":"https://giggle.tips/#organization"}},{"@type":"WebPage","@id":"https://giggle.tips/it/experience/23379087-df28-47d2-a70d-34bad4afe37a/la-magia-dello-strudel-larte-della-pasticceria-nella-tradizione/2026-08-21--11-00/ai#webpage","url":"https://giggle.tips/it/experience/23379087-df28-47d2-a70d-34bad4afe37a/la-magia-dello-strudel-larte-della-pasticceria-nella-tradizione/2026-08-21--11-00/ai","name":"La magia dello strudel: l'arte della pasticceria nella tradizione — venerdì 21 agosto 2026, 11:00 – 14:30 (AI-readable)","description":"Pasta frolla, pasta stesa o pasta sfoglia. Ogni valle ha le sue tradizioni e ogni famiglia la propria ricetta.\n\nInsieme alla contadina dello Schildhof, una tenuta con 737 anni di storia, si prepara l’originale strudel di mele altoatesino – con pasta frolla e senza pinoli. Durante la preparazione vengono spiegati gli ingredienti, i trucchi e i segreti. Inoltre, si prepara insieme anche uno strudel alle noci con pasta lievitata. Mentre gli strudel cuociono in forno, si gusta insieme uno strudel alle verdure, accompagnato da un’insalata di pomodori freschi dell’orto. Per concludere, il dolce viene servito caldo appena sfornato.","inLanguage":"it","mainEntity":{"@id":"https://giggle.tips/it/experience/23379087-df28-47d2-a70d-34bad4afe37a/la-magia-dello-strudel-larte-della-pasticceria-nella-tradizione/2026-08-21--11-00#event"},"isPartOf":{"@id":"https://giggle.tips/#website"},"publisher":{"@id":"https://giggle.tips/#organization"}}]}