and enjoy an unforgettable Thanksgiving at the "Südtiroler Gasthaus"!

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Der Herbst bietet den Gastwirt*innen eine Fülle an heimischen Produkten, die von ihren Produzent*innen stammen und dazu einladen, kreative Gerichte zu servieren. Die Mitglieder der Gruppe „Südtiroler Gasthaus“ nutzen diese Gelegenheit und laden in diesem Jahr unter dem Motto „Beziehungsgeschichten zwischen Gastwirt*in und Produzent*in“ zum kulinarischen Erntedank ein.

Im Mittelpunkt stehen die engen Beziehungen zwischen Gastwirt*in und Produzent*in, die in besondere Gerichte einfließen. Ob als Hauptdarsteller auf dem Teller oder als raffinierte Begleiter – der Kreativität der Köche und Köchinnen sind keine Grenzen gesetzt.

Von Freitag, den 27. September, bis Sonntag, den 3. November

2024 laden die Mitgliedsbetriebe der Gruppe „Südtiroler Gasthaus“ ein, die herbstliche Genussvielfalt zu erleben. Freut euch auf schmackhafte Köstlichkeiten, die nicht nur Gaumenfreuden versprechen, sondern auch die einzigartigen Beziehungen zwischen Gastwirtin und Produzentin zum Ausdruck bringen.

Kehr amol zua – und genießt einen unvergesslichen Erntedank im „Südtiroler Gasthaus“!

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L'autunno offre agli albergatori un'abbondanza di prodotti locali provenienti dai loro produttori, invitandoli a servire piatti creativi. I membri del gruppo "Südtiroler Gasthaus" colgono questa opportunità e vi invitano quest'anno a un ringraziamento culinario del raccolto con il motto "Storie di relazioni tra locandieri e produttori".

L'attenzione si concentra sulle strette relazioni tra locandieri e produttori, che si traducono in piatti speciali. Che sia il protagonista principale del piatto o un raffinato accompagnamento, non ci sono limiti alla creatività degli chef.

Da venerdì 27 settemb