Il giorno dell'esperienza alle ore 12:00
Berggasthof Dorfner
L'autunno offre agli albergatori un'abbondanza di prodotti locali provenienti dai loro produttori, invitandoli a servire piatti creativi. I membri del gruppo "Südtiroler Gasthaus" colgono questa opportunità e vi invitano quest'anno a un ringraziamento culinario del raccolto con il motto "Storie di relazioni tra locandieri e produttori".
L'attenzione si concentra sulle strette relazioni tra locandieri e produttori, che si traducono in piatti speciali. Che sia il protagonista principale del piatto o un raffinato accompagnamento, non ci sono limiti alla creatività degli chef.
Da venerdì 27 settembre a domenica 3 novembre 2024, gli esercizi aderenti all'iniziativa
2024, i locali del gruppo "Südtiroler Gasthaus" vi invitano a sperimentare la varietà delle delizie autunnali. Vi aspettano gustose prelibatezze che non solo promettono delizie culinarie, ma esprimono anche il rapporto unico tra locandiere e produttore.
Venite a trascorrere un indimenticabile Ringraziamento alla "Südtiroler Gasthaus"!
Festa del raccolto