{"@context":"https://schema.org","@graph":[{"@type":"Organization","@id":"https://giggle.tips/#organization","name":"Giggle Tips","url":"https://giggle.tips"},{"@type":"Hotel","@id":"https://giggle.tips/it/hosts/marica#hotel","name":"Hotel Marica","url":"https://giggle.tips/it/hosts/marica","address":{"@type":"PostalAddress","streetAddress":"Dorf Centro, 30A, Ega"}},{"@type":"Place","@id":"https://giggle.tips/it/experience/3712e50e-b3a2-40e1-83a8-4e1adbbda068#location","name":"Parco giochi di Welschnofen, Dorf Centro","address":{"@type":"PostalAddress","streetAddress":"30A","addressLocality":"Ega"}},{"@type":"WebPage","@id":"https://giggle.tips/it/experience/3712e50e-b3a2-40e1-83a8-4e1adbbda068/eggentaler-dorfkuchl/ai#webpage","url":"https://giggle.tips/it/experience/3712e50e-b3a2-40e1-83a8-4e1adbbda068/eggentaler-dorfkuchl/ai","name":"Eggentaler Dorfkuchl | Hotel Marica","description":"L'Eggentaler Dorfkuchl riporta sul piatto piatti tradizionali della Valle dell'Uovo, quasi dimenticati, e ne reinterpreta molti.\n\nGli agricoltori e gli chef della Valle dell'Uovo cucinano ricette che un tempo erano date per scontate e che oggi sono difficilmente reperibili. Con le loro conoscenze e la loro passione, le mogli dei contadini di Welschnofen, Deutschnofen e Steinegg fanno rivivere la tradizione culinaria della Valle Eggental. L'esperienza del gusto è completata da chef creativi che interpretano i piatti selezionati in modo moderno e li perfezionano con nuovi accenti - tra cui Thobias Pardeller della Franzin Alm, Reinhard Daverda dell'Hotel Pfösl, Philip Lochman dell'Hotel Engel e Gregor Eschgfäller del Ristorante Gourmet Astra.\n\nGli ingredienti dei piatti provengono al 99% dalla Val d'Ega. Anche per quanto riguarda le bevande, tutto è locale: dai succhi di frutta fatti in casa dalle mogli dei contadini, alla birra delle due birrerie Latemar Bier e Nöppbräu, al vino delle cantine Pitzner e Gojer.\n\nMangia attraverso le nostre diverse postazioni gourmet sulla piazza del festival di Welschnofen. La giovane banda di ottoni \"Karerbrass\" vi offrirà musica d'atmosfera.\n\nUn evento culinario speciale: vario, autentico e sempre con un chiaro impegno verso le proprie origini.\n\nMercoledì, 8 luglio 2026\n\n19:00 - 23:00\n\nPiazza del Festival Nova Levante","inLanguage":"it","isPartOf":{"@id":"https://giggle.tips/#website"},"publisher":{"@id":"https://giggle.tips/#organization"}},{"@type":"ItemList","@id":"https://giggle.tips/it/experience/3712e50e-b3a2-40e1-83a8-4e1adbbda068/eggentaler-dorfkuchl#upcoming-dates","name":"Upcoming dates for Eggentaler Dorfkuchl","numberOfItems":0,"itemListElement":[]}]}