Capodanno Gurmet - Ripperlessen

D'ora in poi potrete gustare il leggendario "Ripperln" di Roland.

Carne di maiali biologici di origine tirolese.

Contorno con salsa fatta in casa per le costine

Le nostre Ripperln vengono condite e preparate due giorni prima, per poi essere cotte in forno per oltre 10 ore fino a diventare morbide come il burro.

Numero minimo limitato di partecipanti