{"@context":"https://schema.org","@graph":[{"@type":"Organization","@id":"https://giggle.tips/#organization","name":"Giggle Tips","url":"https://giggle.tips"},{"@type":"Hotel","@id":"https://giggle.tips/it/hosts/hoteltuxerhof#hotel","name":"Alpin SPA Tuxerhof","url":"https://giggle.tips/it/hosts/hoteltuxerhof","address":{"@type":"PostalAddress","streetAddress":"Vorderlanersbach 80, Tux"}},{"@type":"Place","@id":"https://giggle.tips/it/experience/6f013c8d-c297-444d-92c7-f3d345255a6d#location","name":"Reception, Vorderlanersbach 80","address":{"@type":"PostalAddress","streetAddress":"Tux"}},{"@type":"WebPage","@id":"https://giggle.tips/it/experience/6f013c8d-c297-444d-92c7-f3d345255a6d/ricetta-marmellata-di-albicocche-del-tuxerhof/ai#webpage","url":"https://giggle.tips/it/experience/6f013c8d-c297-444d-92c7-f3d345255a6d/ricetta-marmellata-di-albicocche-del-tuxerhof/ai","name":"Ricetta: Marmellata di albicocche del Tuxerhof | Alpin SPA Tuxerhof","description":"Marmellata di albicocche del Tuxerhof 🍑\n\nIngredienti:\n\n- 1 kg di albicocche snocciolate\n\n- 500 g di zucchero gelificante\n\n- 1 punta di coltello di polpa di vaniglia\n\nPreparazione:\n\n- Lavare le albicocche, snocciolarle e metterle in una pentola capiente\n\n- Aggiungere lo zucchero gelificante e la polpa di vaniglia alle albicocche, mescolare bene il tutto e lasciare riposare per tutta la notte.\n\n- Il giorno successivo portare il composto a ebollizione mescolando di tanto in tanto, quindi lasciarlo sobbollire delicatamente per circa 20 minuti\n\n- Rimuovere di tanto in tanto la schiuma che si forma\n\n- Frullare finemente\n\n- Frullare la marmellata con un frullatore a immersione fino a ottenere la consistenza desiderata\n\n- Effettuare la prova di gelificazione:\n\nMettere brevemente un piatto nel congelatore. Versarvi sopra 1–2 cucchiaini di marmellata calda e attendere 1–2 minuti. Se la marmellata si solidifica e non cola più quando si inclina il piatto, è pronta\n\n- Versare la marmellata calda in vasetti puliti e sterilizzati\n\n🍑 Consiglio segreto dalla cucina del Tuxerhof\n\nPrima di chiudere i vasetti, versare un goccio di grappa all’albicocca sulla marmellata calda e chiuderli immediatamente. Questo conferisce un aroma delicato e può prolungarne ulteriormente la conservabilità.\n\nBuon divertimento con questa ricetta!","inLanguage":"it","isPartOf":{"@id":"https://giggle.tips/#website"},"publisher":{"@id":"https://giggle.tips/#organization"}},{"@type":"ItemList","@id":"https://giggle.tips/it/experience/6f013c8d-c297-444d-92c7-f3d345255a6d/ricetta-marmellata-di-albicocche-del-tuxerhof#upcoming-dates","name":"Upcoming dates for Ricetta: Marmellata di albicocche del Tuxerhof","numberOfItems":0,"itemListElement":[]}]}