Prelibatezze di Rauchkuchl & Selch
Vitello con Lardo arrotolato
con carne affumicata e marmellata di speck di Gutzingerhof
Vino di accompagnamento dalla Carinzia: Pinot Nero Ried Josefsberg 2021 Weinhof vlg. Ritter, St.Paul im Lavanttal