Aceto di vino rosso Baron Widmann

La cantina Baron Widmann si trova nell'antica residenza di famiglia nel centro di Kurtatsch. Il nostro antenato Johann Mathias von Kager zu Mayregg und Entiklar acquistò la casa padronale nel 1783. L'edificio più antico risale al periodo gotico ed è stato notevolmente ampliato durante il Rinascimento. Nel 1708 fu costruito un ampliamento a sud, che fu innalzato di altri due piani nel 1860. L'ultima ristrutturazione di rilievo risale al 1904.

Solo nel 1905 il ramo della famiglia Margreid si trasferì nella tenuta Kurtatsch. Nel 1954, la nostra famiglia acquistò l'Auhof dalla baronessa Salvadori a Entiklar.

Da generazioni ci dedichiamo alla viticoltura oltre che alle attività agricole.

Nel 1977, durante i lavori di sgombero del vigneto Nockerische, di proprietà della famiglia, furono scoperti reperti romani. Durante i successivi e approfonditi scavi archeologici, sono state recuperate anche parti di legno di una vite, che sono state datate al 300 d.C. in base ai ritrovamenti di monete.