Da grano

Non c'è pane senza acqua! Dopo un'escursione circolare all'alpeggio, impariamo tutti i tipi di fatti interessanti sulla coltivazione della segale, che naturalmente ha bisogno di acqua per crescere, al Maurerhof di Jaufental. Il mulino della fattoria, restaurato con amore, mostra vividamente come il grano è stato macinato nella farina più fine con l'aiuto dell'acqua per secoli. Sperimenteremo quanto sia gustoso il pane fatto in casa assaggiando diversi tipi di pane.

Cosa portare: Scarpe robuste, abbigliamento adeguato al tempo, protezione dal sole e dalla pioggia, provviste e bevande sufficienti.