Degustazione di pancetta e vino

Provate il tipico formaggio e il vino dell'Alto Adige nella nostra rustica saletta dello speck. Nella sala di pancetta le strisce di pancetta utilizzate per la maturazione. Oggi usiamo il nostro per gli incontri sociali, perché con i muri fuligginosi, il pane cotto in casa nella cornice del pane e i pesanti tavoli di legno lo Speckstube vi invita a trascorrere ore accoglienti a una degustazione di pancetta e vino.