{"@context":"https://schema.org","@graph":[{"@type":"Organization","@id":"https://giggle.tips/#organization","name":"Giggle Tips","url":"https://giggle.tips"},{"@type":"Hotel","@id":"https://giggle.tips/it/hosts/ortnerhof#hotel","name":"Der Ortnerhof","url":"https://giggle.tips/it/hosts/ortnerhof","address":{"@type":"PostalAddress","streetAddress":"Der ORTNERHOF - Hotel, Apartmenthaus, Reiterhof"}},{"@type":"Place","@id":"https://giggle.tips/it/experience/9e382cdd-273a-47cf-a671-5ea057ed7d45#location","name":"Ristorante, Der ORTNERHOF - Hotel","address":{"@type":"PostalAddress","streetAddress":"Apartmenthaus","addressLocality":"Reiterhof"}},{"@type":"Service","@id":"https://giggle.tips/it/experience/9e382cdd-273a-47cf-a671-5ea057ed7d45/steakgenuss-allortnerhof#service","name":"STEAKGENUSS all'Ortnerhof","description":"STEAKENUSS IM ORTNERHOF\n\nUna serata con 4-6 portate di bistecche da gustare e condividere - puro amore per la bistecca all'Ortnerhof.\n\nLo chef Hans ha una passione speciale - per la carne. Ciò che conta per lui è la provenienza: da animali che hanno potuto vivere in un ambiente sano e sono stati allevati con rispetto. Solo così è possibile garantire un sapore pieno e una qualità superiore.\n\n***\n\nIl menu si apre con Bistecca di tonno tataki in crosta di sesamo su sala di selvagginat, seguita da tenerissima Dorso di maialino da latte con cavolo al vino Riesling.\n\nUn leggero sorbetto di frutta con Prosecco dona freschezza prima che le bistecche facciano il loro ingresso in grande stile:\n\nDry Aged Entrecôte, Black Angus Flanksteak e Wagyu Huftsteak.\n\nLa variante dessert di Ortnerhof è il delizioso finale.\n\n***\n\nLe bistecche sono accuratamente selezionate, classicamente grigliate e arrostite e con il tempo necessario per riposare, la succosità e il sapore possono svilupparsi pienamente. Volutamente senza sous-vide, ma con un tocco di artigianalità ed esperienza.\n\nPrenota subito un tavolo e goditi l'amore per la bistecca.\n\nSteakGenuss im Ortnerhof: dal 18.01. - 01.02.2026\n\nsempre la sera dalle 18:30","url":"https://giggle.tips/it/experience/9e382cdd-273a-47cf-a671-5ea057ed7d45/steakgenuss-allortnerhof","mainEntityOfPage":{"@id":"https://giggle.tips/it/experience/9e382cdd-273a-47cf-a671-5ea057ed7d45/steakgenuss-allortnerhof#webpage"},"image":["https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/giggle.storage/images/97fc8ed6-fa75-4122-a023-8dd877844502.jpeg","https://d27mylpt7bebkr.cloudfront.net/experiences-images/97fc8ed6-fa75-4122-a023-8dd877844502-original.jpeg","https://d27mylpt7bebkr.cloudfront.net/experiences-images/1ee573b2-dfa2-42b6-bd4c-9df90ba86346-original.jpeg"],"serviceType":"Culinaria","provider":{"@id":"https://giggle.tips/it/hosts/ortnerhof#hotel"},"areaServed":{"@id":"https://giggle.tips/it/experience/9e382cdd-273a-47cf-a671-5ea057ed7d45#location"},"offers":{"@type":"Offer","@id":"https://giggle.tips/it/experience/9e382cdd-273a-47cf-a671-5ea057ed7d45/steakgenuss-allortnerhof#offer","name":"Prenotazione tavolo STEAKGENUSS","url":"https://giggle.tips/it/experience/9e382cdd-273a-47cf-a671-5ea057ed7d45/steakgenuss-allortnerhof","availability":"https://schema.org/InStock","price":58,"priceCurrency":"EUR","seller":{"@id":"https://giggle.tips/#organization"},"itemOffered":{"@id":"https://giggle.tips/it/experience/9e382cdd-273a-47cf-a671-5ea057ed7d45/steakgenuss-allortnerhof#service"}}},{"@type":"WebPage","@id":"https://giggle.tips/it/experience/9e382cdd-273a-47cf-a671-5ea057ed7d45/steakgenuss-allortnerhof#webpage","url":"https://giggle.tips/it/experience/9e382cdd-273a-47cf-a671-5ea057ed7d45/steakgenuss-allortnerhof","name":"STEAKGENUSS all'Ortnerhof","description":"STEAKENUSS IM ORTNERHOF\n\nUna serata con 4-6 portate di bistecche da gustare e condividere - puro amore per la bistecca all'Ortnerhof.\n\nLo chef Hans ha una passione speciale - per la carne. Ciò che conta per lui è la provenienza: da animali che hanno potuto vivere in un ambiente sano e sono stati allevati con rispetto. Solo così è possibile garantire un sapore pieno e una qualità superiore.\n\n***\n\nIl menu si apre con Bistecca di tonno tataki in crosta di sesamo su sala di selvagginat, seguita da tenerissima Dorso di maialino da latte con cavolo al vino Riesling.\n\nUn leggero sorbetto di frutta con Prosecco dona freschezza prima che le bistecche facciano il loro ingresso in grande stile:\n\nDry Aged Entrecôte, Black Angus Flanksteak e Wagyu Huftsteak.\n\nLa variante dessert di Ortnerhof è il delizioso finale.\n\n***\n\nLe bistecche sono accuratamente selezionate, classicamente grigliate e arrostite e con il tempo necessario per riposare, la succosità e il sapore possono svilupparsi pienamente. Volutamente senza sous-vide, ma con un tocco di artigianalità ed esperienza.\n\nPrenota subito un tavolo e goditi l'amore per la bistecca.\n\nSteakGenuss im Ortnerhof: dal 18.01. - 01.02.2026\n\nsempre la sera dalle 18:30","inLanguage":"it","publisher":{"@id":"https://giggle.tips/#organization"}},{"@type":"WebPage","@id":"https://giggle.tips/it/experience/9e382cdd-273a-47cf-a671-5ea057ed7d45/steakgenuss-allortnerhof/ai#webpage","url":"https://giggle.tips/it/experience/9e382cdd-273a-47cf-a671-5ea057ed7d45/steakgenuss-allortnerhof/ai","name":"STEAKGENUSS all'Ortnerhof (AI-readable)","description":"STEAKENUSS IM ORTNERHOF\n\nUna serata con 4-6 portate di bistecche da gustare e condividere - puro amore per la bistecca all'Ortnerhof.\n\nLo chef Hans ha una passione speciale - per la carne. Ciò che conta per lui è la provenienza: da animali che hanno potuto vivere in un ambiente sano e sono stati allevati con rispetto. Solo così è possibile garantire un sapore pieno e una qualità superiore.\n\n***\n\nIl menu si apre con Bistecca di tonno tataki in crosta di sesamo su sala di selvagginat, seguita da tenerissima Dorso di maialino da latte con cavolo al vino Riesling.\n\nUn leggero sorbetto di frutta con Prosecco dona freschezza prima che le bistecche facciano il loro ingresso in grande stile:\n\nDry Aged Entrecôte, Black Angus Flanksteak e Wagyu Huftsteak.\n\nLa variante dessert di Ortnerhof è il delizioso finale.\n\n***\n\nLe bistecche sono accuratamente selezionate, classicamente grigliate e arrostite e con il tempo necessario per riposare, la succosità e il sapore possono svilupparsi pienamente. Volutamente senza sous-vide, ma con un tocco di artigianalità ed esperienza.\n\nPrenota subito un tavolo e goditi l'amore per la bistecca.\n\nSteakGenuss im Ortnerhof: dal 18.01. - 01.02.2026\n\nsempre la sera dalle 18:30","inLanguage":"it","publisher":{"@id":"https://giggle.tips/#organization"}}]}