Slow Food Travel - Dal latte al formaggio

Buono a sapersi

Nell'ambito di Slow Food Travel, apriamo le nostre porte a voi

e vi permettiamo di guardare alle nostre spalle mentre lavoriamo ogni giorno in fattoria.

lavoro in fattoria. Al Petrunder biologico

tutte le fasi della produzione, dal latte al formaggio.

Siete anche invitati a dare una mano nella produzione del formaggio.

In seguito potrete gustare latte, yogurt e una degustazione di formaggi.

degustazione con pane di fattoria prodotto con i nostri cereali.

Il programma di 3 ore comprende Visita guidata della fattoria,

spiegazione e approfondimento della produzione del formaggio, degustazione del formaggio.

Punto d'incontro: caseificio biologico Petrunderhof, St. Valentin

Prezzo: adulti € 20,00; bambini (8-13 anni) € 10,00/

Numero minimo di partecipanti: min. 4 persone