Estratto dalla nostra selezione di menu
Antipasti
Insalate fresche consegnate dal contadino
Bündnerfleisch dalla macelleria del paese
Zuppe fatte in casa come la zuppa d'orzo
Piatti principali
Gnocchi fatti in casa su salsa di pomodoro con burro e salvia
Panzerotti fatti in casa
Wienerschnitzel
Specialità del giorno come canederli fatti in casa o cheesecake
Piatto per bambini
Aelpler Magronen con salsa di mele
Dessert
Strudel di mele fatto in casa con salsa alla vaniglia o torta di noci secondo la ricetta della nonna.
Bevande
classico come la Rivella
Succo di mela del contadino
Tè freddo alle erbe
birra
Birra engadinese
anche aperto
aperitivo
Spritz Marakuja
Caffè
Caffè Hahnensee con Vodka Maraschino
Caffè Eichhörnli con liquore alle noci
Acqua di sci