53a tariffa della Valle Isarco

Buono a sapersi

Durante la settimana delle specialità, i buongustai possono assaggiare numerosi piatti tradizionali, alcune delle cui ricette risalgono ai tempi della nonna. I piatti sono perfezionati dalle idee degli chef della Valle Isarco/Eisacktal, offrendo un viaggio nella gastronomia locale da ieri a oggi. Ricette vecchie e nuove vengono create in modo nuovo e fantasioso durante l'Eisacktaler Kost.