
Via Vedich, 17, Valfurva
D I N N E R 28 / 07 / 2026
Buffet di Verdure, Salumi e Formaggi Locali
Buffet of Vegetables, Sausages and Local Cheese
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Tortelli Rustici di Capriolo in Salsa Demi-glace (3, 7b, 13, 14)
Rustic Venison Tortelli Pasta with Demi-Glace Sauce
Garganelli Freschi con Crema di Gorgonzola DOP e Noci (2, 3, 7b, 14)
Fresh Garganelli Pasta with Gorgonzola DOP Cream and Walnuts
Tortellini Bolognesi in Brodo Ristretto di Manzo (3, 7b, 10, 14)
Traditional Bolognese Tortellini in Rich Beef Consommé
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Caesar Salad di Manzo con Verdure di Stagione e Salsa allo Yogurt (3, 7b, 10, 13)
Beef Caesar Salad with Seasonal Vegetables and Yogurt Dressing
Arrosto di Vitellino da Latte nel Suo Fondo di Cottura
Roast Milk-Fed Veal with Its Natural Pan Jus
Cotoletta di Fesa di Tacchino (7b, 14)
Breaded Turkey Breast Cutlet
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Radicchio Stufato al Forno
Oven-Braised Radicchio
Patate Fritte in Olio Leggero di Girasole (7b)
French Fries cooked in Light Sunflower Oil
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Dessert del Giorno 3 Signori****
Daily Dessert 3 Signori Style
È gradita la prenotazione qualora vi facesse piacere rimanere a cena
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€ 30,00