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Ospite
Hotel Residence 3 Signori
Via Vedich, 17, Valfurva
Dettagli
D I N N E R 27 / 06 / 2026
Buffet di Verdure, Salumi e Formaggi Locali
Buffet of Vegetables, Sausages and Local Cheese
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"Pizzoccheri" Valtellinesi IGP con Burro, Formaggio Casera
– Verza e Patate di Montagna – (3, 7b, 7h, 14)
"Pizzoccheri" (Typical Buckwheat Pasta from our Valtellina Valley)
creamed with local Butter and Cheese, Boiled Potatoes, Cabbage and Garlic flavoured
Panzerotti ai Funghi Porcini con Burro e Salvia (3, 7b, 14)
Panzerotti with Porcini Mushrooms, Butter and Sage
Zuppa di Legumi e Cereali (2, 7)
Legume and Cereal Soup
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Valdostana di Petto di Pollo con Prosciutto Cotto e Formaggio Fuso (3, 7b, 14)
Chicken Valdostana-Style with Cooked Ham and Melted Cheese
Spiedini di Carni Miste e Peperoni alla Piastra
Mixed Meat and Grilled Peppers Skewers
Bresaola della Valtellina Carpacciata con Funghi Porcini e Rucola (3)
Thinly Sliced Bresaola della Valtellina with Porcini Mushrooms and Rocket
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Tipica Polenta Taragna (3, 7b)
Traditional Taragna Polenta
Radicchio stufato al Forno
Oven-baked Braised Radicchio
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Dessert del Giorno 3 Sign ori****
Daily Dessert 3 Signori Style
È gradita la prenotazione qualora vi facesse piacere rimanere a cena
Please be so kind to reserve your table by the reception desk
Reservieren Sie Bitte Ihrer Tisch bei der Rezeption
€ 30,00
D I N N E R 26 / 06 / 2026
Buffet di Verdure, Salumi e Formaggi Locali
Buffet of Vegetables, Sausages and Local Cheese
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Gnocchetti Freschi di Patate al Gorgonzola e Petali di Mela (3, 7b, 14)
Fresh Potato Gnocchi with Mild Gorgonzola and Apple Wedges
Casoncelli " Bergamaschi " in Salsa Demi-Glace (3, 7b, 13, 14)
Casoncelli (Kind of Pasta Typical from Bergamo Area) in a Rich Demi-Glace Sauce
Vellutata di Carote e Zenzero con Crostini di Pane Dorati (3)(13)
Carrot and Ginger Velvety Soup with Golden Toasted Croutons
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Ossobuco di Maialino da Latte in Gremolada Tradizionale (10, 13)
Tunder Suckling Pig Ossobuco with Traditonal Chopped Herbs Condiment
Trancio di Tonno Scottato alla Piastra (3, 5)
Seared Tuna Steak
Arrosto di Vitello nel suo Fondo di Cottura
Roasted Veal in its Own Natural Jus
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Soffice Purè di Patate Novelle (3)
Fluffy New Potato Pureè
Peperonata Agrodolce con Capperi di Salina (13)
Sweet and Sour Stewed Peppers with Salina Capers
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Dessert del Giorno 3 Signori****
Daily Dessert 3 Signori Style
È gradita la prenotazione qualora vi facesse piacere rimanere a cena
Please be so kind to reserve your table by the reception desk
Reservieren Sie Bitte Ihrer Tisch bei der Rezeption
€ 30,00
