Menu Giornaliero

Buono a sapersi

D I N N E R 09 / 08 / 2025

Buffet di Verdure, Salumi e Formaggi Locali

Buffet of Vegetables, Sausages and Local Cheese

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Tipici "Pizzoccheri" valtellinesi con Erbette e Patate di Montagna

mantecati al Formaggio Casera e Burro d'Alpeggio (3, 7h, 14)

"Pizzoccheri" (Typical Buckwheat Pasta from our Valley)

with melted Butter and Cheese, boiled Potatoes and Cabbage, Garlic flavoured

Canederli allo Speck gratinati al Burro e Salvia (3, 7b, 10, 14)

Gratinated Dumplings with Speck, mountain Butter and Sage

Zuppa di Farro e Legumi (7f, 10)

Spelt and Legume Soup

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Spezzatino di Vitello con Funghi Nostrani (7b, 13)

Slow cooked Veal with Local Mushrooms

Stinco di Maialino al Forno

Backed Pork Shank

Alette di Pollo alla Paprika Dolce (13)

Chicken Wings with Sweet Paprika

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Peperonata con Capperi di Salina (13)

Peperonata with Capers from Salina

Polenta Taragna (3)

Corn and Buckwheat Polenta

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Dessert del Giorno 3 Signori****

Daily Dessert 3 Signori Style

È gradita la prenotazione qualora vi facesse piacere rimanere a cena

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Euro 28,00