Mercato del pane e dello strudel

Parlen della Val Venosta, Schüttelbrot e strudel di mele dell'Alto Adige. I prodotti da forno rustici hanno una lunga tradizione a Bressanone. Non a caso, solo nel centro storico ci sono circa 10 panetterie che sorprendono i visitatori con i loro prodotti. Il primo fine settimana di ottobre a Bressanone tutto ruota intorno ai prodotti da forno tradizionali con prodotti regionali dell'Alto Adige. Al mercato del pane e dello strudel altoatesino si possono assaggiare e gustare creazioni salate e dolci sulla piazza del Duomo.