Servizio cena in chalet

Termine per l'iscrizione

Il giorno dell'esperienza alle ore 11:00

Punto d'incontro

Ihr Chalet

Registrazione possibile da

1 giorno prima dell'esperienza alle 07:00

Ospite

Alphotel Tyrol

Innerratschings, 5/B, Ratschings

Buono a sapersi

Abbiamo raccolto per voi alcuni piatti da gustare nel vostro chalet. La cena può essere ordinata alla reception fino alle 11:00 e fa parte della nostra pensione di coccole ed è inclusa nel prezzo. Il pasto viene servito tra le 17:00 e le 18:00. Le porzioni sono dimensionate per 2 persone e il servizio costa €20,00: €10,00 per ogni persona in più.

Biglietti

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Raclette

carne di manzo locale, tacchino del Flinglhof della nostra valle, vitello, maiale, speck del Langenerhof verdure di stagione grigliate salse deliziose formaggio

Fonduta

carne di manzo locale, tacchino del Flinglhof della nostra valle, carne di vitello, carne di maiale verdure dell'orto giovane salse selezionate fatte in casa

Insalata mista

Variazione dell'avviamento a freddo

Guancia di vitello brasata con finferli, rösti di riso selvatico e radici di prezzemolo

Rumsteak Dry Aged con burro alle erbe nere e verdure grigliate

Peperone di cervo con cavolo rosso e polenta di verdure

Filetto di salmerino locale su letto di abete rosso, lenticchie di montagna e patate primaticce

Gnocchi di ortica con ravanello bianco

Polpettone di quinoa e verdure con crema di radici al prezzemolo

Griglia contadina vegana con pinoli e funghi porcini

Lasagne gratinate appena sfornate per i nostri piccoli ospiti

Bocconcini di pollo con patatine per i nostri piccoli ospiti

Variazione del dessert

Piatto di formaggi

0 biglietti

€ 0.00 in totale