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In questa area, 14 uomini con disabilità producono ortaggi di alta qualità e certificati biologici, che vengono venduti nel negozio della fattoria. I prati, i boschi e i ruscelli circostanti fungono anche da zona di relax sia per gli utenti che per i visitatori del negozio dell’azienda agricola.\n\nIl progetto è sicuramente uno dei più sostenibili tra quelli offerti dalla Diakonie de La Tour. Dimostra che ciò che ha valore non cresce solo nel terreno, ma in ultima analisi anche nelle persone. Il Gartenhof si è trasformato in un centro biologico e attira sempre più visitatori. Un luogo dove persone con e senza disabilità si incontrano in modo del tutto naturale.\n\nNel negozio della fattoria, i visitatori possono acquistare gli ortaggi coltivati in loco e una grande varietà di erbe aromatiche. I prodotti coltivati al Gartenhof vengono venduti direttamente in fattoria ogni giovedì e venerdì, dalle 10:00 alle 15:00, da inizio luglio a inizio novembre. 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