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Cavaliere bianco
Punto d'incontro
Hausshop
Ospite
Apartments Hofmann
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Buono a sapersi
Il Riesling prospera in condizioni microclimatiche favorevoli e su terreni alluvionali sabbiosi con ghiaia calcarea nel fondovalle di Caldaro. La cura amorevole del vigneto e il microclima ben ventilato offrono a questo vitigno le condizioni migliori per prosperare, garantendo la massima qualità delle uve.
Biglietti
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Cavaliere bianco
La macerazione a freddo avviene per sei-otto ore prima della pressatura per enfatizzare il prezioso fruttato del vino. La fermentazione alcolica avviene con lieviti puri a una temperatura controllata di 19°C in tini di acciaio inox.
€ 30
Team
Familie Hofmann
I dipendenti
