
Via Vedich, 17, Valfurva
D I N E R 28 / 07 / 2026
Buffet met groenten, vleeswaren en lokale kazen
Buffet met groenten, vleeswaren en lokale kazen
******
Rustieke tortelli met ree in demi-glace-saus (3, 7b, 13, 14)
Rustieke tortelli van ree met demi-glace-saus
Verse garganelli met Gorgonzola DOP-crème en walnoten (2, 3, 7b, 14)
Verse Garganelli-pasta met Gorgonzola DOP-crème en walnoten
Tortellini Bolognesi in gereduceerde runderbouillon (3, 7b, 10, 14)
Traditionele Bolognese tortellini in rijke runderbouillon
*******
Caesar-salade met rundvlees, seizoensgroenten en yoghurtdressing (3, 7b, 10, 13)
Caesar-salade met rundvlees, seizoensgroenten en yoghurtdressing
Gebraden melkkalfsvlees in eigen braadjus
Gebraden melkkalfsvlees met eigen braadjus
Kalkoenschnitzel van de bovenbil (7b, 14)
Gepaneerde kalkoenfiletschnitzel
******
In de oven gestoofde radicchio
In de oven gestoofde radicchio
Frietjes gebakken in lichte zonnebloemolie (7b)
Frietjes gebakken in lichte zonnebloemolie
******
Dessert van de dag 3 Signori****
Dagelijks dessert in 3 Signori-stijl
Reserveren wordt op prijs gesteld als u graag wilt blijven eten
Wees zo vriendelijk om uw tafel te reserveren bij de receptie
Reserveer alstublieft uw tafel bij de receptie
€ 30,00