Privékok - Lente & Zomer Boerderijmenu

Breng onze privékok Thorsten rechtstreeks naar de boerderij en laat hem voor je koken. Geniet van een meergangenmenu direct op de boerderij. Met verse producten rechtstreeks uit de tuin van de boerderij. Zomaar of voor een speciale gelegenheid.

Lente- & zomermenu - keuze uit 3 of 4 gangen:

Aardbeien- en tomatengazpacho (koud) met basilicumpesto uit de tuin van de boerderij en kruidencroutons (veganistische optie beschikbaar)

of

Asperge pannacotta met gerookte zalmtartaar en parmezaanse chips

of

Witte tomatensoep met Italiaanse kruidenolie en basilicum gnocchi (veganistische optie beschikbaar)

Ossenhaas, sous vide gegaard, op aardappel- en pastinaakpuree en portwijnjus

of

Zalm onder een parmezaanse notenkorst op risotto met wilde knoflook

of

Wilde knoflookrisotto met geitenkaas, amandelcrunch en gekonfijte tomaten (ook veganistisch mogelijk)

Chocolade brownie met gezouten karamelsaus en vanille ijs

of

Basilicum pannacotta op aardbeiensalade uit de tuin van de boerderij (ook veganistisch)

of

Duo chocolademousse met meringue en bessen (ook veganistisch)

Of je kunt een speciale taart bestellen bij Patisserie Schneiders, informatie hierover vind je ook op deze pagina.

Prijzen:

3-gangen: €65,00 per volwassene bij 6-9 deelnemers.

3-gangen: €55,00 per volwassene met 10-14 deelnemers.

4-gangen: €75,00 per volwassene met 6-9 deelnemers.

4-gangen: € 65,00 per volwassene met 10-14 deelnemers.

20,00 € voor kinderen tussen 3 en 12 jaar.

Er geldt een toeslag voor minder dan 6 deelnemers.

Plus € 40,00 reiskostenvergoeding

Een aanvraag 2-6 weken voor je verblijf is ideaal.