Το Phoenicia Malta σας προσκαλεί να ζήσετε μια αποκλειστική γαστρονομική περιπέτεια που συνδυάζει τη συγκίνηση της ψαριάς με την τέχνη της γκουρμέ μαγειρικής. Αυτή η εμπειρία προσφέρει στους επισκέπτες του ξενοδοχείου μια μοναδική ευκαιρία να απολαύσουν μια μέρα ψαρέματος, μαγειρέματος και κομψού δείπνου με την εξαιρετική παρέα κανενός άλλου από τον δικό μας Executive Chef Daniel Debattista.

Αρχή νωρίς το πρωί - 5.45 π.μ.

- Ξεκινήστε την ημέρα σας με τη συνάντηση με τον Chef Daniel στο Palm Court Lounge.

- Ξεκινήστε με στυλ με ένα executive car που θα σας μεταφέρει στο σκάφος σας.

- Απολαύστε το ειδικά συσκευασμένο πρωινό σας, ενώ βγαίνετε στη θάλασσα.

- Αναχωρήστε για μια πεντάωρη αλιευτική αποστολή, όπου θα έχετε την ευκαιρία να μάθετε τεχνικές ψαρέματος με συρτή και ζωντανό δόλωμα για να πιάσετε μεγαλύτερα ψάρια.

- Άφιξη στη μαρίνα Ta' Xbiex και επιστροφή με το Executive Car στο ξενοδοχείο.

Δημιουργικό απόγευμα στην κουζίνα - 2.00 μμ

- Συμμετέχετε σε ένα δίωρο Masterclass μαγειρικής με τον Chef Daniel, όπου θα ετοιμάσετε ένα ορεκτικό και ένα κυρίως πιάτο με βάση την πρωινή σας ψαριά και τις προσωπικές σας προτιμήσεις.

Γκουρμέ δείπνο στο Contessa - 8.00 μ.μ.

- Απολαμβάνετε το γεύμα σας που είναι φτιαγμένο κατά παραγγελία από τα αλιεύματα της ημέρας.

- Απομνημονεύστε το γαστρονομικό σας ταξίδι φεύγοντας με ένα εξατομικευμένο μενού, υπογεγραμμένο από τον ίδιο τον σεφ Daniel και μια ποδιά Phoenicia Malta.

Σημαντικές πληροφορίες

- Πολιτική πληρωμής και ακύρωσης: Πλήρης πληρωμή απαιτείται κατά την επιβεβαίωση. Επιτρέπεται η ελεύθερη ακύρωση έως και 72 ώρες πριν από την ώρα έναρξης του αλιευτικού ταξιδιού και θα σας επιστραφεί το ποσό. Αυτή η εμπειρία εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες και μπορεί να ακυρωθεί ή να επαναπρογραμματιστεί ανάλογα με τη διαθεσιμότητα. Θα παρέχεται πλήρης επιστροφή χρημάτων σε περίπτωση που ο καπετάνιος ακυρώσει το ταξίδι λόγω καιρικών συνθηκών.

- Εναλλακτικοί σεφ: Εάν ο εκτελεστικός σεφ Daniel δεν είναι διαθέσιμος, ο Chef de Cuisines Alessandro ή ο Matthew θα αναλάβουν να εξασφαλίσουν μια απρόσκοπτη εμπειρία.

- Λεπτομέρειες ομάδας: Η τιμή της εμπειρίας ανέρχεται στα 490€ ανά άτομο με ελάχιστο αριθμό δύο και μέγιστο αριθμό τριών ατόμων, καθώς στο σκάφος μπορούν να επιβιβαστούν το πολύ τέσσερα άτομα (τρεις καλεσμένοι και ο σεφ). Είναι δυνατή η συμμετοχή τεσσάρων ατόμων, αλλά σε αυτές τις περιπτώσεις ο σεφ δεν μπορεί να συμμετάσχει στο αλιευτικό ταξίδι.

- Δείπνο Ποτά: Το δείπνο στο Contessa θα σερβιριστεί με νερό και δεν περιλαμβάνει άλλα ποτά.