Wanderung: der Ochsensteig

Auf den Spuren der Gsieser Almochsen!

Schon vor 200 Jahren schwärmte man vom feinen zarten Fleisch des Gsieser Ochsen. In den letzten 25 Jahren wurde diese alte Tradition des Gsieser Ochsen wiedererweckt: mindestens 2 Sommer lang auf der Alm, wachsen und gedeihen die Jungrinder bis zu stattlichen 700 Kg und mehr schweren Ochsen heran.

Traditionell zu Ostern werden die Gsieser Ochsen auf dem Viehmarkt in St. Lorenzen versteigert.

Um diese Tradition etwas besser kennen zu lernen, erwandern wir heute den Themenweg: der Gsieser Ochsensteig!

Gehzeit: ca. 2,5 Stunden

ca. 200 Höhenmeter

Schwierigkeit: leichte Wanderung

© Bild: TV Gsieser Tal_Kamilla Photography