Maisfeld-Festival

Nach dem großen Erfolg der vergangenen Ausgaben findet am Samstag, den 5. Juli, im Festzelt und auf der Grünfläche des Multifunktionszentrums Sondalo die 11. Ausgabe des Cornàt Festival statt, das vom Jugendverband Frontale Gli Sgangherati organisiert wird. Die Veranstaltung steht ganz im Zeichen der Entdeckung und Wertschätzung der kulinarischen Traditionen des Veltlins und bietet Groß und Klein ein Fest des guten Essens und der Geselligkeit.

In diesem Jahr gibt es viele Neuerungen: Nach einigen Jahren der Abwesenheit ist der bunte Handwerks- und Hobbymarkt wieder da, der auf der Grünfläche neben dem Festzelt aufgebaut ist. Außerdem gibt es einen großen thematischen Spielbereich mit den Holzspielen von früher", der die Kleinen unterhält und alle in eine andere Zeit versetzt. Und um den Gaumen zu erfreuen, gibt es auch eine leckere Neuheit: die Fugascia, eine weiche, süße Focaccia mit Rosinen, die nur darauf wartet, probiert zu werden!

Wie immer wird das Cornàt Festival ein wahres Fest der Düfte der Heimat und der Geschmäcker der Tradition sein, mit typischen Gerichten und wiederentdeckten Spezialitäten, und es wird die perfekte Gelegenheit sein, sich zu treffen und das authentischste Valtellina zu genießen.

Das Programm:

17.00 Uhr: Offizielle Eröffnung des Festes mit Kunsthandwerkermarkt und Spielbereich "Holzspiele von früher"

18.00 Uhr.00: Cornàt-Apéro mit DJ-Set und Cornàt-Verkauf zum Mitnehmen (bis 19.00 Uhr)

Ab 19.00 Uhr: Kücheneröffnung mit Verteilung von herzhaftem und süßem Cornàt

Vom 21.00: Live-Musik mit der Band Make or break it

Am Abend können Sie vier Variationen von Cornàt genießen, die nach traditionellen und unverfälschten Rezepten zubereitet werden, die von Generation zu Generation weitergegeben werden.

Gesalzene Gerichte: Cornàt in padéla (typisch für Frontale) und Fiadarda, begleitet von Salat, Wurstwaren und lokalen Käsen.

Süße Gerichte: Cornàt con póm und die Neuheit der Fugascia mit Rosinen, serviert mit Wildkastaniencreme und natürlichem Beerenkompott von "Butega Valtellina"

Zur Erfrischung des Gaumens gibt es auch Valtellina Craft Beer von der Birrificio Revertis .

Die Veranstaltung wird in Zusammenarbeit mit APT Sondalo, AVIS Sondalo, Gruppo Alpini Sondalo, Gruppo Le Cognate, Associazione Operazione Mato Grosso, Butèga Valtellina und Birrificio Revertis (Birra Gaia) organisiert.

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