Restaurant Scherfler – Wiener Küche & regionale Spezialitäten

Genießen Sie klassische Wiener Küche, regionale Spezialitäten und traditionelle Mehlspeisen in einem der stilvollsten Restaurants in Mariazell ca. 200 m entfernt von Montestyria.

Das Restaurant Scherfler in Mariazell ist ein starker kulinarischer Tipp für Gäste des Montestyria, die Wert auf klassische Küche und besonderes Ambiente legen. Die Speisekarte verbindet heimische Spezialitäten aus Wald und Fluss mit Styria-Beef von den Almwiesen der Mooshuben, traditionellen Gerichten vom Kalb, zartem Lamm und knusprig-saftigen Backhenderln. Auch die Mehlspeisen werden nach überlieferten Rezepten in traditioneller Art zubereitet. Das Restaurant selbst ist im klassischen Stil der 1950er-Jahre eingerichtet und bietet gemütliche Nischen sowie eine saisonal wechselnde, opulente Dekoration. Ein besonderes Detail ist das originale Tafelsilber aus der Zeit um 1900, mit dem die Tische gedeckt werden. Der gesamte Restaurantbereich wird rauchfrei geführt und verbindet damit historische Atmosphäre mit zeitgemäßem Komfort.

Fakten

klassische Wiener Küche und internationale Gerichte

regionale Spezialitäten aus Wald und Fluss

Styria-Beef, Kalb, Lamm und Backhendl

traditionelle Mehlspeisen nach alten Rezepten

Ambiente im Stil der 1950er-Jahre

Tische mit originalem Tafelsilber um 1900

rauchfreier Restaurantbereich

Küchenzeiten: mittags 11:00–13:45 Uhr, abends 18:00–20:00 Uhr,

Dienstag und Mittwoch Ruhetag; Reservierung empfohlen