Description
Folgen Sie der kulinarischen Empfehlung von Küchenchef Anton Pozeg und entdecken Sie Haute Cuisine im Restaurant Grüne Bar in sechs sorgfältig komponierten Gängen. Gemeinsam mit Sergio Merolla und dem Team verbindet er regionale und saisonale Einflüsse mit höchster handwerklicher Präzision und kreativen Akzenten.
Das 6-Gang-Menü als exklusive Empfehlung des Küchenchefs lädt dazu ein, sich ganz auf die Handschrift der Küche einzulassen und sich Gang für Gang überraschen zu lassen. Auf Wunsch begleitet eine abgestimmte Weinbegleitung das Menü; alternativ steht eine alkoholfreie Getränkebegleitung zur Wahl.
Für einen besonderen Auftakt wird ein Martini direkt an Ihrem Tisch und ganz nach Ihrem Geschmack zubereitet. Umgeben von tiefem Grün, historischen Lobmeyr-Kristalllustern und originalen Werken von Anton Faistauer wird die Empfehlung des Küchenchefs zu einem besonderen Haute-Cuisine-Erlebnis im Herzen Wiens.
Practical information
- Meeting point
- Hotel Sacher Wien
- Address
- Philharmoniker Straße, Wien, AT
- Bookable
- Yes
Service
Classified as a hotel Service. No per-date Event leaves — booking is availability-based.
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