Restaurant Cäsar Ritz

Walliserhof Grand-Hotel & Spa, Dorfweg 1, 3906, Saas-Fee
Kalbstatar | Dijon | Trüffel
oder
Lauch | Mont Bleu | Haselnuss
oder
Langustine | Hummer | Kaviar
*****
Maronensüppchen | Ahornsirup
*****
LUMA Entrecôte | Kartoffel | Madeira
oder
Alpin-Lachs | Dashi | Kartoffel | Champagner
oder
Sellerie | Teriyaki | Linse
*****
Mango | Ananas | Maracuja
- Änderungen vorbehalten -