1 Tag vor dem Erlebnis um 17:00 Uhr
Piazza San martino, 7, Cortina Sulla Strada del Vino
Telefonische Anmeldung erbeten: +39 340 055 2959
Seit bereits 3 Generationen werden auf unserem Hof Weinreben angebaut und zu köstlichen Weinen verarbeitet.
Seit 2016 habe ich, Edmund Pomella, unsere alten Rebstöcke, die teils über 100 Jahre zählen, zu robustere Rebsorten umveredelt.
Der größte Vorteil dieser "neuen" Rebsorten ist, dass auf chemische Pflanzenschutzmittel verzichtet werden kann und dennoch der Wert der gealterten Rebstöcke erhalten bleibt. Es fließt nicht nur Weinqualität, sondern auch Lebensqualität mit ein und die Achtung vor der Natur, den Pflanzen, dem Boden und allen Lebewesen.
Dies alles ermöglicht mir mit ganz viel Liebe, natürliche und bekömmliche Weine zu kreieren, die den Menschen Gutes tun und vor allem der Natur nicht schaden