Description

Zutaten

- 7 Eier

- 200 g Zucker

- Vanillezucker

- 100 g Mehl

- 50 g Maizena

- 35 g Kakao

- 50 g Öl

Zubereitung

Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig aufschlagen.

Mehl, Maizena und Kakao miteinander versieben und vorsichtig unter die Eiermasse heben. Anschließend das Öl behutsam einrühren.

Die Masse in eine Tortenform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 40 Minuten backen.

Aus dem Backofen nehmen, aus der Form stürzen und vor der weiteren Verarbeitung vollständig auskühlen lassen.

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