Hof Uschlaingias in Lavin mit Jürg Wirth
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Do. Sep. 03, 14:00 -
Do. Sep. 03, 16:00
Dauer
2 Stunden
Anmeldeschluss
Am Erlebnistag um 16:00 Uhr
Gastgeber
Hotel Arnica Scuol
Brentsch 417, Scuol
Details
Seit mehr als 20 Jahren betreibt Jürg Wirth den Hof Uschlaingias in Lavin nach Demeter-Richtlinien. Er hält Rätisches Grauvieh und Heidschnucken, stellt selber Käse her und verkauft sämtliche Produkte direkt.
Am 3. September zeigt er den Hof, erklärt seine Philosphie, präsentiert die Käserei und kredezent zum Abschluss eigene Produkte und tauscht sich gerne mit Gästen aus.
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