Description
Entdecken Sie mit uns eine alte Tradition: Brotbacken wie früher…
Leckeres, knuspriges Brot – von Ihnen selbst gebacken? Dies erleben wir heute bei unserem traditionellen Brotbacken im hauseigenen Fontis Holz-Bauernofen. Zusammen mit Matthias und Alexander tauchen Sie ein in die Welt des Brotes: Alexander, ein Bäcker aus Leidenschaft, weiß viel zu erzählen: heute erfahren Sie, was so alles ein einem Bauernbrot steckt, wie man den Teig zubereitet und natürlich auch wie der originale Holz-Bauernofen eingeheizt wird, damit das Brotbacken auch gelingt. Viele kleine Tipps und Tricks die Ihnen vielleicht auch beim Nachbacken zu Hause helfen können. Und das Beste kommt zum Schluss: das herzhafte, lecker riechende Brot muss und darf natürlich auch verkostet werden!
Practical information
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- Schuer, Gsies, IT
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- No