
Speisesaal

Vorderlanersbach 80, Tux
Genießen Sie unser festliches Weihnachtsgaladinner.
SONNENBLUMENSAMENROLLEN
Chimichurri-Butter
☆☆☆
Gebeizte Lachsforelle von "MOSER FISH FARM"
Bärlauchknospen | Grüner Fleischrettich | Meerrettich
☆☆☆
Waldnuss-MISO-RAHM-SUPPE
Shiitake | Yuzu | Shiso-Kresse
☆☆☆
Kürbis | Brombeere | Senf | Walnuss
☆☆☆
KRANBEERE-ORANGE SORBET
Rosmarin| Gin
☆☆☆
DUET VON KALBS UND Wachtel
Jerusalem Artischocke | Ravioli | Pfifferlinge
Junger Lauch | Trüffel
☆☆☆
NOUGAT MEETS "COFFEE SNOWBALL"
Torte | Passionsfrucht | Haselnuss | Kaffee
