Le mercredi 13 novembre, l'hôtel Heiden invite à une expérience culinaire incomparable. En compagnie de Michael Vogt, sommelier diplômé en viande et propriétaire de la célèbre boucherie Hinterhof à Staad, les invités auront droit à une soirée pleine de plaisirs gustatifs.
L'accent sera mis sur un menu exquis à quatre plats avec de la viande provenant d'une vieille vache, qui se distingue par sa maturité et sa qualité particulières. Ces créations de viande uniques seront servies avec des accompagnements régionaux et accompagnées d'une sélection de vins raffinés du domaine viticole am Steinig Tisch de Thal. Un dessert sucré vient couronner le tout.
Les invités peuvent ensuite terminer la soirée dans le salon de cigares exclusif. Celui-ci se trouve dans un Airstream des années 70 restauré avec amour, où sont servis des cigares raffinés et des digestifs fins. Le salon des cigares n'est d'ailleurs pas seulement ouvert aux invités de la Tavolata, mais aussi à tous les autres amateurs de plaisirs.
Le nombre de places étant limité, il vaut la peine de réserver rapidement.
Prix : CHF 222.00 par personne, apéritif, menu à 4 plats, eau de la maison et vin d'accompagnement compris.