
Interlaken
Ici, vous pouvez vous plonger dans l'univers des « Sapori », les saveurs italiennes. Des épices fraîches, des huiles pressées à froid et des ingrédients de choix s’associent pour créer des plats qui vous transporteront directement en Italie. Bruschette vari gusti, escalopes de veau à la sauce au citron vert, fruits de mer et poissons fraîchement pêchés, ainsi que des plats de pâtes classiques, célèbrent la cucina italiana. Bien sûr, la carte propose également de nombreux plats pour les végétariens et les végétaliens. La pièce maîtresse du restaurant est son four à bois, dans lequel notre pizzaiolo prépare votre pizza préférée. L'offre est complétée par une vaste sélection de vins au verre et de crus d'exception provenant des meilleurs terroirs d'Italie.
Venez nous rendre visite pour le déjeuner ou pour un dîner convivial avec vos proches. Et comme on mange aussi avec les yeux, le Sapori occupe la plus belle salle de l'hôtel. En été, vous pourrez déguster un apéritif sur la terrasse : le panorama montagneux à couper le souffle et le charme italien sont offerts gratuitement. A Presto !
CARTE DES PLATS PETITE CARTE TRILOGIA
CARTE DES DESSERTS CARTE DES VINS TAVOLATA
Pour toute information et réservation, veuillez appeler le 2602.
Sur la terrasse du Sapori ainsi qu’à l’intérieur du Ristorante e Pizzeria Sapori : la Dolce Vita dans une ambiance sportive et décontractée.