Dîner de gala de Noël
Point de rencontre
Speisesaal
Hôte
Alpin SPA Tuxerhof
Vorderlanersbach 80, Tux
Détails
Profitez de notre dîner de gala festif de Noël.
Rouleaux de graines de tournesol
Beurre de Chimichurri
☆☆☆
TROUILLE DE SAUMON PIQUEE DE "MOSER FISH FARM"
Boutons d'ail sauvage | radis Green Meat | raifort
☆☆☆☆
Noisette-SOUPES DE CRÈME MISO
Shiitake | Yuzu | Shiso cress
☆☆☆
SADDLE DE VENISON
pumpkin | blackberry | mustard | walnut
☆☆☆
CRANBERRY-SORBET D'ORANGE
rosmary| Gin
☆☆☆
DUET DE VEAU ET DE QUILLE
Jérusalem artichaut | Ravioli | Girolles
Jeunes poireaux | truffe
☆☆☆
NOUGAT RENCONTRE "Boule de neige au café"
la tarte | le fruit de la passion | la noisette | le café
La tarte aux fruits de la passion est une spécialité de la région.
Quand
Équipe
