Caseificio alpino nelle Dolomiti
Punto d'incontro
Malga Hagner
Ospite
Alpenrose Karersee
Karerseestraße, 161, Welschnofen
Dettagli
Tutti i nostri formaggi provengono dalla Almkäserei Hagneralm.
LaHagneralm è una fattoria gestita in modo ecologico e da 15 anni è un caseificio. Si trova a 1550 m sul livello del mare, sopra Welschnofen, sull'HAGNER.
Nei vari formaggi della Hagneralm, i sapori naturali sono completamente preservati e garantiscono la qualità dei prodotti naturali pluripremiati.
Alcuni riconoscimenti:
2018 1 x medaglia di bronzo Olimpiadi dei formaggi Formaggio alle erbe di Galtür.
2019 3 x medaglia d'argento per vari formaggi
2020 1 x argento formaggio Lagrein 1 x bronzo formaggio Peperoncino
2021 2 x Oro con formaggio Lagrein e formaggio alle erbe
2022 1 x Oro Formaggio di montagna stagionato 1 anno
2022 1 x Bronzo Formaggio a pasta molle con muffa bianca
