Escursione nei meleti con lo Chef Martin Piri

Buono a sapersi

Il pulmino dell'hotel ci porta sopra Tarres al punto d'ingresso della roggia „Raminiwaal”, dove inizia la nostra escursione. Lo chef Martin Piri ci racconta tutto sui canali d'irrigazione e sulla loro funzione. Lungo la roggia „Raminiwaal” possiamo osservare una serie di giochi d'acqua realizzati dai pensionati nelle loro case. Percorrendo l'ombroso sentiero „Jägersteig”, godiamo di una magnifica vista sui meleti del comune di Laces. Martin Piri, esperto frutticoltore, ci fornirà tutte le informazioni e i dati sulla mela e sulla sua storia in Val Venosta e in Alto Adige. Sotto i „Margrinböden” torniamo al Jagdhof attraverso i frutteti.