Description
I canederli non sono solo un piatto completo, sono la quintessenza dell'Alto Adige e nessuno lo sa meglio di Franzi. Al Lechnerhof, si confronta con gli ospiti e mostra loro cosa deve esserci nei canederli e sfata molte leggende culinarie. Spinaci, formaggio, barbabietola: diversi tipi di canederli vengono preparati e, naturalmente, degustati insieme. E le ricette? Naturalmente, dopo potrete portarle a casa per il grande rotolo.
Come arrivare
Dopo essere entrati nella valle Pragser Tal, prendete il primo ingresso a destra e seguite la strada per 650 metri.
Auto: parcheggio in loco.
Bus: fermata dell'autobus a 650 metri.
Practical information
- Meeting point
- Lechnerhof
- Address
- Hotel Kreuzberg
- Bookable
- Yes