1 giorno prima dell'esperienza alle ore 12:00
Wiese unterhalb der Stadlalm

Karerseestraße, 161, Welschnofen
Quando il sole sprofonda all'orizzonte e bagna il cielo e le montagne dolomitiche in un gioco di colori mozzafiato, ha inizio un'esperienza culinaria di altissimo livello: lo Chef's Open Air - Sunset Edition in Val d'Ega.
6 chef gourmet della Val d'Ega, 4 antiche cucine a legna, 1 favoloso scenario montano: questi sono gli ingredienti principali dello Chef's Open Air nell'ambito di Culturinarika Val d'Ega.
Sui pittoreschi prati alpini sotto la Stadlalm di Nova Levante, tra il Catinaccio e il Latemar, tra grigliate e ciotole di fuoco, tra creazioni creative e raffinate, si può guardare alle spalle degli chef mentre preparano le prelibatezze.
Manuel Pichler del Ristorante Tschein, Reinhard Daverda dell'Hotel Pfösl, Gregor Eschgfäller del Ristorante Gourmet Astra, Thobias Pardeller della Franzin Alm, Philip Lochman dell'Hotel Engel gourmet&spa e Arnold Paris dell'Aktiv- & Vitalhotel Erica vizieranno il vostro palato.
Accompagneranno le prelibatezze i vini di rinomati produttori altoatesini. Alla reception verrà servito un aperitivo di benvenuto con vari stuzzichini.
Durante l'evento verrà servito anche del caffè. Se avete voglia di una bevanda fresca, lo stand di Holzknecht è il posto giusto.
La band "The Legendary St. Pauls Tschäss Bänd" fornirà il giusto ritmo da intenditori.