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Genussvolle Gerichte

Organizer: Das König Ludwig

Venue: Das König Ludwig

Category: Workshop Gastronomico

Genussvolle Gerichte

Description

Genussvolle Gerichte

Rotwildconsommé aus eigener Jagd 7€

Wurzelgemüse

Karotten-Galgant-Suppe (vegan) 7€

Koriandersaat

Caesar Salat 15€

Hühnerbrust | Croutons | Dressing | Parmesan

Hauseigener Rotwildschinken 16€

Pflücksalat | Preiselbeere | Croutons |Dressing

Wildburger 19 €

Rosa gebratenes Rotwild Patty aus eigener Jagd

Hochalp Räucherkäse | Rotkraut |

Preiselbeer Mayonnaise | Pommes

Bio Beef Burger 19€

Rosa gebratenes Allgäuer Bio-Rind Patty

Cheddar | Speck | Schmelzzwiebel |

Essiggurke | Senf Mayonnaise | Pommes

Club Sandwich 17€

Hühnerbrust | Ei | Tomate | Speck

Mix Pickles | Chips

Frische Pasta (vegetarisch) 13€

Tomaten | Zwiebel | Knoblauch

Petersilie | Parmesan

Frische Pasta mit Räucherlachs 17€

Rahmsauce | Basilikum | Pinienkerne

Parmesan

Kaiserschmarren 14€

Mit Grand Marnier flambiert

Aprikosenröster oder Apfelmus

Practical information

Meeting point
Reception
Address
Das König Ludwig, Kreuzweg 15, 87645, Schwangau
Bookable
No