
Interlaken
Hier kunt u zich onderdompelen in de wereld van de Sapori, de Italiaanse smaken. Verse kruiden, koudgeperste oliën en zorgvuldig geselecteerde ingrediënten worden gecombineerd tot gerechten die u rechtstreeks naar Italië brengen. Bruschette vari gusti, kalfsschnitzel met limoensaus, vers gevangen zeevruchten en vis, evenals klassieke pastagerechten zijn een ode aan de cucina italiana. Uiteraard staan er ook talrijke gerechten voor vegetariërs en veganisten op de kaart. Het hart van het restaurant wordt gevormd door de steenoven, waarin onze pizzaiolo uw favoriete pizza bereidt. Het aanbod wordt afgerond met een uitgebreide selectie wijnen van de tap en bijzondere wijnen uit de beste wijnstreken van Italië.
Kom bij ons langs voor de lunch of een gezellig diner met uw dierbaren. En omdat eten ook een visuele beleving is, bevindt Sapori zich in de mooiste ruimte van het hotel. In de zomer kunt u genieten van een aperitief op het terras – het adembenemende bergpanorama en de Italiaanse charme zijn daarbij gratis inbegrepen. A Presto!
MENUKAART KLEINE KAART TRILOGIA
DESSERTKAART WIJNKAART TAVOLATA
Voor informatie en reserveringen kunt u bellen naar 2602.
Op het Sapori-terras en in het restaurant en de pizzeria Sapori: Dolce Vita in een sportieve, nonchalante sfeer.